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![](https://ok-cocina.com/wp-content/uploads/2019/04/guiso-de-patatas-con-magro-de-cerdo.jpg)
Ingredientes para 4 personas:
- 600 gr de magro de cerdo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 patatas
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 2 – 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1/2 pimiento
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
- Comino molido
- Tomillo
- Perejil
- 2 litros de caldo
![](https://ok-cocina.com/wp-content/uploads/2019/02/preview-300x91.jpg)