Estofado de alcachofas y patatas
Estofado de alcachofas y patatas, un plato de lo más económico y sabroso.
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Guisos
Crema de calabacín con quesitos
Ingredientes para 3 raciones: 3 calabacines medianos 6 quesitos Sal Pimienta en grano recién molida
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Potaje de garbanzos con panecillos
Este potaje de garbanzos con panecillos o de Cuaresma, es típico de la Semana Santa, aunque claro está que se
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Estofado de ternera a la jardinera
Preparamos hoy un delicioso estofado de ternera o ternera a la jardinera. Un plato sabroso que tendremos listo en unos veinte minutos
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Guiso de patatas con magro de cerdo
Ingredientes para 4 personas: 600 gr de magro de cerdo 4 cucharadas de aceite de oliva 4 patatas 2 zanahorias
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Merluza a la cazuela
Os traemos hoy otro plato de la gastronomía tradicional, merluza a la cazuela. Un plato de esos que hacen chup
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Sopa de cebolla
El sabor de esta sopa es una delicia, es intenso y a la vez muy suave. Un sabor que jamás
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Pollo a la andaluza
Pollo a la andaluza, una manera diferente de preparar el pollo, fácil y sencilla.
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Sopa castellana o sopa de ajo
Una receta tradicional, de las de toda la vida. De esas que preparaban nuestros abuelos con muy pocos ingredientes pero
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Patatas guisadas a la marinera
Es cierto que yo soy mucho de guisos y platos de cuchara, pero la verdad es que el caldo que
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