La cocina de Pedro y Yolanda archivos - Página 5 de 6

junio 27, 2019 Silvia

Canelones caseros

Preparamos hoy unos deliciosos canelones caseros. Una receta que, aunque sea de aprovechamiento, puede convertirse en un plato de estrellas Michelín.

Guisos PRIMEROS RECETAS Verduras y legumbres

junio 18, 2019 Pedro

Estofado de alcachofas y patatas

Estofado de alcachofas y patatas, un plato de lo más económico y sabroso.

Carnes Guisos SEGUNDOS

abril 12, 2019 Pedro

Estofado de ternera a la jardinera

Preparamos hoy un delicioso estofado de ternera o ternera a la jardinera. Un plato sabroso que tendremos listo en unos veinte minutos

Pescados SEGUNDOS

abril 8, 2019 Silvia

Recetas de bacalao

El bacalao es el protagonista, la estrella de la mayoría de platos relacionados con la Cuaresma. Platos que no sólo

Guisos Pescados PRIMEROS SEGUNDOS

abril 2, 2019 Silvia

Merluza a la cazuela

Os traemos hoy otro plato de la gastronomía tradicional, merluza a la cazuela. Un plato de esos que hacen chup

Otros POSTRES

abril 1, 2019 Pedro

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate en sólo 25 minutos. INGREDIENTES: 200 gr. de chocolate, 3 huevos, 75 gr. de azúcar, 300 ml.

POSTRES Tartas

marzo 19, 2019 Silvia

Tiramisú clásico en 20 minutos

Preparamos hoy un tiramisú clásico, posiblemente el postre más conocido y tradicional de la cocina italiana junto a la pannacota.

POSTRES Tartas

marzo 1, 2019 Pedro

Tarta de queso La Viña súper cremosa

Preparamos hoy la famosísima Tarta de queso del Restaurante La Viña de San Sebastián. Después de hacer y probar muchas

Aperitivos y canapés ENTRANTES IDEAS PARA CENAR Pescados

febrero 10, 2019 Silvia

Buñuelos de bacalao

Paso a paso para preparar unos estupendos buñuelos de bacalao, tiernos y jugosos por dentro y crujientes por fuera y

Aperitivos y canapés ENTRANTES

febrero 10, 2019 Jordi

Patatas bravas con alioli

Patatas dos salsas o patatas bravas con alioli. Os traemos hoy la receta tradicional de una de las tapas más