Buñuelos de bacalao con patata
Buñuelos de bacalao, ligeros y deliciosos, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Les he añadido patata, como hacía mi
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Pescados
Recetas de bacalao para Semana Santa
Recetas de bacalao para Semana Santa. Así no se te acabarán las ideas para cocinarlo en estas fechas. Claro que
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Calamares a la romana tiernos y esponjosos
Calamares a la Romana, una receta clásica y tradicional, en la que además te doy unos trucos para que los
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Buñuelos de bacalao
Paso a paso para preparar unos estupendos buñuelos de bacalao, tiernos y jugosos por dentro y crujientes por fuera y
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Pavías de merluza
Las pavías de merluza que son típicas de algunas zonas de Andalucía especialmente Jérez de la Frontera, El Puerto de Santa María
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Rollitos de atún crujientes
Estos rollitos son muy sabrosos y quedan muy crujientes con un aspecto hojaldrado y de lo más apetecibles. Son perfectos como
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Boquerones al limón rebozados
Esta receta de boquerones al limón rebozados es muy sencilla si tu pescadero arregla el pescado, que es la parte más laboriosa.
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Zarzuela de pescado y marisco
La zarzuela de pescado y marisco es uno de los guisos tradicionales más sabrosos y completos de nuestra gastronomía. Una verdadera fiesta
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